Primosale con le sarde
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di primosale
- farina
- 70 g di sarde
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Preparazione
Tagliate a dadini non troppo piccoli, il formaggio. Pulite le sarde, deliscatele e tagliatele a pezzetti.
Infilzate in stuzzicadenti alternandoli, un pezzezzo di formaggio ed uno di sarda. Passate lo stuzzicadenti nella farina, salate, pepate e friggete.
Servite caldi.
Info
Nazionalità: Italiana
Categoria: antipasti
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione:
Attrezzatura: padella
Pubblicata:
Calorie: 0 Kcal a porzione
Rating: 4.0 (1 review)
Autore: Carmelo Scuderi
